Marmelade og sukker – køb portionspakker

Leveringstid 1-3 dage

Fragtfri v/900 kr

Høj Service

Køb marmelade og sukker til morgenbuffet, kaffestation og køkken. Her finder du jordbær- og hindbærmarmelade i portionspakker, et blandet økologisk marmeladesortiment samt strøsukker, rørsukker, sukkersticks og indpakkede sukkerknalder. Kategorien rummer også sødetabletter og flødepulversticks til servering af varme drikke.

Marmelade i portioner til morgenbordet

Til en buffet med én smag kan du vælge Rynkeby jordbærmarmelade i 132 portioner à 20 g eller hindbærmarmelade med samme portionsstørrelse og antal. De små pakker kan fordeles mellem borde og sættes frem efter behov. Planlæg efter det forventede antal portioner, ikke alene efter antallet af gæster, da forbruget varierer.

Vil du tilbyde flere smage i samme kasse, indeholder det blandede økologiske marmeladesortiment med 100 portioner 40 jordbær, 20 fersken, 20 kirsebær og 20 abrikos, alle à 20 g. Økologibetegnelsen gælder denne konkrete blanding og skal ikke overføres til de øvrige marmelader. Kontrollér den enkelte emballage for ingredienser, allergener og opbevaring.

Strøsukker og rørsukker til køkkenet

Dansukker hvidt strøsukker leveres som én pose med 2 kg; et kolli består af seks poser. Det kan afvejes til bagning, desserter og madlavning eller bruges til at søde kaffe og te. Det lyse gyldne økologiske rørsukker findes i poser med 1 kg; ti poser svarer til en hel kasse. Skeln mellem salgsenheden på varen og antallet af poser i et kolli, når du bestiller.

Almindeligt strøsukker er ikke det samme som syltesukker med tilsat pektin. Til hjemmelavet marmelade skal opskriften passe til den valgte sukkertype. Til bagning kan du supplere med mel og gryn og finde vaniljesukker og hævemidler under krydderier og bageingredienser.

Portionssukker: sammenlign både antal og gram

BKI sukkersticks indeholder 3 g hvidt sukker pr. stick og leveres i en kasse med 1.000 stk., altså 3 kg i alt. Det økologiske Fairtrade-rørsukker fra Black Coffee Roasters leveres i 1.000 breve à 3,6 g, samlet 3,6 kg. Begge giver 1.000 portionspakninger, men ikke samme sukkermængde. Mærkningerne på rørsukkeret gælder ikke automatisk de hvide sukkersticks.

Foretrækker du hugget sukker, indeholder de indpakkede sukkerknalder to knalder i hver af de 1.000 portionspakker. De to knalder vejer tilsammen 4,4 g. Salgsenheden indeholder dermed 2.000 sukkerknalder og 4,4 kg sukker, ikke 2.000 portionspakker.

Tilbehør til kaffe- og teservering

Flødepulversticks findes i en kasse med 1.000 portioner à 2 g og kan sættes frem ved siden af sukkeret. Kategorien omfatter også sødetabletter. Hold sødetabletter og sukker tydeligt adskilt ved selvbetjening, og kontrollér den konkrete vares dosering og pakningsoplysninger. Sødetabletter er en anden produkttype end sukker, ikke en direkte erstatning gram for gram i bageopskrifter.

Indkøb til buffet og møder

Vil du købe billigt ind, er det mere nyttigt at sammenligne ensartede portioner end blot kasseprisen. For marmelade kan du sammenholde pris pr. 20 g-portion. For sukker bør du se både pris pr. kilo, gram pr. portion og antal pakninger. Vælg løst sukker til køkkenets afvejning og portionspakker, når gæsterne skal dosere selv eller betjenes ved flere borde.

Sæt mindre mængder frem ad gangen, og genopfyld efter det faktiske forbrug. Følg emballagens anvisninger for opbevaring og holdbarhed; samme kategori betyder ikke samme opbevaringskrav for marmelade, sukker og flødepulver.

Spørgsmål om marmelade og sukker

Hvor meget marmelade er der i en portion?

De aktuelle portionsmarmelader er angivet til 20 g. Jordbær og hindbær fra Rynkeby leveres med 132 stk., mens den blandede økologiske kasse indeholder 100 stk.

Hvilke smage er med i den blandede marmelade?

Kassen indeholder 40 jordbær, 20 fersken, 20 kirsebær og 20 abrikos. Det er i alt 100 portioner à 20 g.

Er alle marmeladerne økologiske?

Nej, kategorien skal ikke læses sådan. Den blandede kasse er opført som økologisk. De tilgængelige oplysninger dokumenterer ikke samme mærkning for de separate Rynkeby-varianter.